Любительская ГОСТ
ГОСТ Р 52196-2011
Состав
свинина, говядина, шпик, вода, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности (орех мускатный, перец черный), стабилизатор – фосфат, антиокислитель – аскорбиновая кислота, фиксатор окраски – нитрит натрия.
Пищевая ценность в 100г. продукта
белок - не менее 12 г.,
жир - не более 28 г.
Энергетическая ценность
300 ккал.
Срок годности
при t от 0 до +6°С - не более 15 суток
Колбаса «Любительская» - классическая вареная колбаса высшего сорта. Изготавливается из высококачественной свинины и говядины с добавлением шпика. Колбаса «Любительская» готовится в соответствии с требованиями ГОСТа. Целлюлозная оболочка, в которую обернута колбаса «Любительская», входит в группу влаго-, паро- и дымопроницаемых, из-за чего продукт приобретает приятный легкий вкус копчения.